JASSみんの小箱

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はじめての梅酒

妹に頼まれて、梅酒を漬けてみました!
ずっと興味はありましたが、初めての試み!
梅酒は好きですが、甘いものより、甘さ控え目のものの方が好み。
ですから、今回は、かなり甘さ控えめで漬けてみました。
飲み頃は3カ月後だとか。早く飲みたいな

レシピは
青梅 1kg
ホワイトリカー 1.8ℓ
氷砂糖 300g
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今のところ、市販の梅酒で一番のお気に入りは立山梅酒!
とっても美味しいですよ。
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by JASSmin-hako | 2012-06-22 21:44 | 手作りのお話

日常のちょっとしたことを書き綴る日記 手作りのこと、ペットのこと、考古学のこと、などなど…


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