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2015年 10月 13日
バジルペースト作り!
今日は育ちすぎたバジルを使って、バジルペースト作り!
クッ○パッドの色々なレシピを参考に作ってみました。
〜材料〜
バジル 40グラム
ナッツ類(今回はクルミとカシューナッツ) 50グラム
ニンニク ひとかけ
塩 3グラム
オリーブオイル 100cc
〜作り方〜
1.ナッツをフライパンで乾煎り。バジルは熱に弱いので冷ます。
2.ニンニクをラップで包んでレンジで20秒チン。臭いを消します。
3.バジル以外の材料をミキサーにかける
4.バジルを加えペースト状になるまでミキサーにかける
完成‼︎
上手くいったかどうか…パスタにしたり、お肉をつけたり、色々使ってみようと思います!
by
JASSmin-hako
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2015-10-13 17:48
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by JASSみん
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